NAMA MAI DASKAREWA DA AKA CIRE BAƘAƘE DA ƁANGAREN ...
Siffofi
1. A cire harsashi da kuma viscera, bayan an tafasa sosai, a ci gaba da ƙara ɗanɗanon teku umami mai ƙarfi da kuma ɗanɗanon da ke da ɗanɗano.
2. Yawan furotin, ƙarancin kitse, da kuma daidaitaccen abinci mai gina jiki.
3. Abalone ya ƙunshi nau'ikan amino acid guda 18, waɗanda suka cika kuma suna da wadataccen abun ciki.
4. Ya dace da duk nau'ikan hanyoyin girki, dandano mai kyau.
Bayanan Asali
Naman abalone da aka dafa daskararre, cire harsashi da viscera da ke raye an wanke shi, an bar shi a zafin jiki mai yawa, an cire harsashi da viscera, an daskare a ƙananan zafin jiki kuma an kulle shi cikin abinci mai gina jiki.
Abalone yana ɗauke da furotin mai yawa, abalone yana da ƙamshi mai laushi, yana ƙawata fatar jiki, yana daidaita hawan jini, yana ciyar da hanta, yana inganta gani, yana ƙara wa yin ƙarfi, da kuma yana cire zafi. Musamman ma, abalone yana da ƙarfi sosai, wanda hakan ya sa ya dace da mutanen da ke fama da cututtuka kamar rashin gani sosai.
Abalone mai daskararre na "Kyaftin Jiang" ya fito ne daga Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd mai girman 300 hm², wanda shine mafi girman tushen kiwo na abalone da kokwamba na teku a China. Duk tsarin kiwo yana ƙarƙashin jagorancin tsarin kimiyya da inganci don cimma nasarar gudanar da kimiyya. Kamfaninmu ya hana amfani da magani yayin kiwo kuma yana guje wa gurɓataccen abu da ɗan adam ya ƙirƙira don tabbatar da inganci da amincin kayan da aka yi amfani da su.
Girke-girken da aka ba da shawarar
Abalone da Man Shafawa
Bayan narke naman abalone, a zuba a cikin ruwan zãfi a dafa na tsawon daƙiƙa 30. A yanka naman abalone yanka a kan faranti, a zuba albasa da aka yanka, barkono. A zuba miyar waken soya, da mai mai zafi. A ji daɗi!
Abalone da aka dafa da ƙwai
A fasa ƙwai a cikin kwano, a zuba ruwan ɗumi, a zuba gishiri a gauraya. A naɗe kwano a cikin filastik, a zuba ƴan ramuka a kai da ɗan abin yanka hakori, a tururi na tsawon minti biyar. A zana giciye a kan naman abalone. Idan saman ƙwai ya ɗan taru kaɗan, a buɗe murfin filastik, a sanya abalone, sannan a tururi har sai ya dahu. A zuba miyar waken soya a kan ƙwai da aka tururi. A ƙarshe a zuba albasa da barkono ja.
