Daskararre abalone a cikin brine shirye don ci bayan dumama
Fasas
1. Zabi kayan abinci mafi kyau
Abalone yana nufin wani yanki mai mahimmanci na ruwa, wanda shine shelled mollususususususk. Abalone wani yanki ne na gargajiya a China, kuma har yanzu, an sau da yawa ana jera shi a cikin babban bakar mutane, ya zama ɗaya daga cikin gargajiya na jihar. Abalone yana da daɗi da abinci mai gina jiki, mai wadatar a cikin nau'ikan amino acid, bitamin da abubuwan ganowa. An san shi da "gwal mai laushi" na teku, low cikin mai da adadin kuzari.
Raw kayan na abalone ya fito ne daga "Kyaftin Jiang", da aka kama da kuma tafasa da tsarkakakken ruwa (kadan gishiri) don dawo da asali na ɗanɗano na Abalone.
2. Babu abubuwan da ke tattare da su, babu dandano
3.Ya ci:
- Thawing fita da cire jakar, a cikin akwati na ustuwa da zafi don 3-5 minti. 2..or narkewa ya fita da kuma sanya jakar duka cikin ruwan zãfi na 4-6 minti. Sannan zaku iya more shi.
- Da zarar mai tsanani, slice abalone kuma ƙara kayan lambu da kuka fi so don babban tasa.
- Miyan yana da matukar sabo kuma ana iya amfani dashi ba kawai don magance jita-jita da yawa ba, har ma don yin noodles tare da Abalone Sauce, da sauransu.
