NAMA MAI DASKAREWA A CIRE BAƘAƘE DA ƁANGAREN ...
Siffofi
1. A cire harsashi da kuma viscera, bayan an tafasa sosai, a ci gaba da ƙara ɗanɗanon teku umami mai ƙarfi da kuma ɗanɗanon da ke da ɗanɗano.
2. Yawan furotin, ƙarancin kitse, da kuma daidaitaccen abinci mai gina jiki.
3. Abalone ya ƙunshi nau'ikan amino acid guda 18, waɗanda suka cika kuma suna da wadataccen abun ciki.
4. Ya dace da duk nau'ikan hanyoyin girki, dandano mai kyau.
Bayanan Asali
Naman abalone da aka dafa daskararre, cire harsashi da viscera da ke raye an wanke shi, an bar shi a zafin jiki mai yawa, an cire harsashi, viscera da layin baƙi, an daskare shi a ƙananan zafin jiki kuma an kulle shi cikin abinci mai gina jiki.
Abalone yana ɗauke da furotin mai yawa, abalone yana da ƙamshi mai laushi, yana ƙawata fatar jiki, yana daidaita hawan jini, yana ciyar da hanta, yana inganta gani, yana ƙara wa yin ƙarfi, da kuma yana cire zafi. Musamman ma, abalone yana da ƙarfi sosai, wanda hakan ya sa ya dace da mutanen da ke fama da cututtuka kamar rashin gani sosai.
Abalone mai daskararre na "Kyaftin Jiang" ya fito ne daga Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd mai girman 300 hm², wanda shine mafi girman tushen kiwo na abalone da kokwamba na teku a China. Duk tsarin kiwo yana ƙarƙashin jagorancin tsarin kimiyya da inganci don cimma nasarar gudanar da kimiyya. Kamfaninmu ya hana amfani da magani yayin kiwo kuma yana guje wa gurɓataccen abu da ɗan adam ya ƙirƙira don tabbatar da inganci da amincin kayan da aka yi amfani da su.
Girke-girken da aka ba da shawarar
Abalone a cikin Miya
Bayan an narke abalone, a zana wuka a ciki, a zuba ruwan zafi a dafa na tsawon daƙiƙa 30, sannan a zuba a cikin ruwan ƙanƙara. A haɗa miyar waken soya, miyar oyster, gishiri, sukari, ruwan inabin girki, man barkono, dafaffen tsaba, citta, coriander da sauransu. Ya fi kyau a saka abalone a cikin miyar da aka shirya a jiƙa ta fiye da rabin sa'a.
Abalone da Jatan lande Porridge
A narke naman abalone, a bare jatan lande, a wanke shinkafar a busar da ita. A tafasa shinkafar, a jira shinkafar ta yi laushi sannan a dafa na kimanin minti 30, a zuba abalone da jatan lande, sannan a dafa na tsawon minti 30, a zuba gishiri don dandano ya yi aiki.
