ABOLIN DA AKA BUDE DA SHI DA BUSHARA, a cire viscera
Siffofi
1. Da harsashi amma a cire viscera, bayan an tafasa sosai, a ci gaba da ɗanɗanon teku umami mai ƙarfi da kuma ɗanɗanon laushi mai daɗi.
2. Yawan furotin, ƙarancin kitse, da kuma daidaitaccen abinci mai gina jiki.
3. Abalone ya ƙunshi nau'ikan amino acid guda 18, waɗanda suka cika kuma suna da wadataccen abun ciki.
4. Ya dace da duk nau'ikan hanyoyin girki, dandano mai kyau.
Bayanan Asali
Abalone da aka dafa daskararre, da harsashi, cire viscera mai rai. An wanke shi, an bar shi a zafin jiki mai yawa, an cire viscera ɗin, an daskare shi a ƙananan zafin jiki kuma an kulle shi da abubuwan gina jiki.
Abalone yana ɗauke da furotin mai yawa, abalone yana da ƙamshi mai laushi, yana ƙawata fatar jiki, yana daidaita hawan jini, yana ciyar da hanta, yana inganta gani, yana ƙara wa yin ƙarfi, da kuma yana cire zafi. Musamman ma, abalone yana da ƙarfi sosai, wanda hakan ya sa ya dace da mutanen da ke fama da cututtuka kamar rashin gani sosai.
Abalone mai daskararre na "Kyaftin Jiang" ya fito ne daga Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd mai girman 300 hm², wanda shine mafi girman tushen kiwo na abalone da kokwamba na teku a China. Duk tsarin kiwo yana ƙarƙashin jagorancin tsarin kimiyya da inganci don cimma nasarar gudanar da kimiyya. Kamfaninmu ya hana amfani da magani yayin kiwo kuma yana guje wa gurɓataccen abu da ɗan adam ya ƙirƙira don tabbatar da inganci da amincin kayan da aka yi amfani da su.
Girke-girken da aka ba da shawarar
Abalone da aka dafa da tafarnuwa vermicelli
Bayan ya narke, sai a fitar da naman abalone a zana giciyen a saman. A sanya vermicelli da aka jika a hankali a kan farantin, a sanya naman abalone a cikin harsashin abalone, a saka shi a cikin farantin vermicelli. A zuba a kan miyar tafarnuwa a tururi na kimanin minti 5. A yayyafa da yankakken albasa kore sannan a gama.
Miyar Kaza ta Abalone
Bayan an narke abalone, a raba harsashi da naman, sannan a bar kaza ta yi laushi. A saka kazar, harsashin abalone, dabino ja da yanka citta a cikin tukunya a dafa na minti 50, sannan a zuba naman abalone da wolfberry na kasar Sin a dafa na minti 8-10. A ƙarshe a zuba ɗan gishiri kaɗan don dandano.
